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活動搶便宜商品訊息描述



開箱

商品訊息特點

批踢踢● 日本設計、簡約時尚,精緻小巧,適合小家庭和單身客層使用

● 煮、炊、蒸、油炸、燒烤一台五種功能

● 時尚造型、優雅色調,2色可選

● 陶瓷風格設計,完全襯托出料理的質感和美味

● 所有配件可堆疊收納在調理鍋內

● 三段溫度選擇、具加熱指示燈

● 1.2公升陶瓷鍋,適合1-2人烹調容量

● 隨附30道精緻食譜


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中國時報【(陳志東)】

經濟不景氣,美食小確幸發燒,台北街頭近兩個月來新餐廳陸續開幕,包含從高雄北上的漢來海港與漢來蔬食、自創品牌的新型態餐飲NYUSU壽司酒吧、從大陸來台的名店黃記煌三汁燜鍋,還有充滿話題的Jamie’s Italian義大利餐廳,以及進軍東區的85度C燒肉品牌「燒肉同話」等等,從葷到素,從中到西都有好選擇。

「黃記煌三汁燜鍋」的特色與來歷都寫在店名上了。「黃記」代表由黃家人經營,希望事業輝「煌」,「三汁」意指菜汁、肉汁與醬汁,不加水只靠「燜鍋」火力把食材原味鮮甜燜出來。

黃記煌發源於北京,目前全球約680家分店,餐廳簡介說明創辦人黃耕的曾曾祖父黃鈺玖是清朝御膳房總管,因隨駕南巡時,同治皇帝盛讚「香辣汁魚」回味悠長,因此黃鈺玖從民間索來祕方,後來成為皇帝宴會百官的一道名菜,並演變成今日模樣。

但此說法有兩個問題,首先南方菜偏甜少辣,且香辣汁魚是中原菜,怎會是南巡時吃到?其次同治皇帝6歲登基,19歲駕崩,在位13年期間幾乎都在慈禧掌控下,許多稗官野史傳說他被寵臣帶著四處尋花問柳,卻較少資料顯示其有機會南巡。

但不論歷史淵源,確實黃記煌三汁燜鍋味道頗佳。作法是將魚、龍蝦、牛肉或雞肉等食材跟大量蔬菜一起放進鍋內燜,過程中不加一滴水,號稱是「沒有湯的火鍋」,等熟了後再將醬汁打淋在食材上,吃起來口味偏重很下飯,之後可加高湯與麵條變火鍋,並可自選多樣辣度。黃記煌在大陸與海底撈是競爭對手,也是好友,他們總說「海底撈賣服務、黃記煌賣口味」,有其道理。

■Index期間限定

★黃記煌三汁燜鍋╱台北市信義區松壽路12號(ATT4FUN)4樓╱02-77352822

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

 

 

響應聯合國身心障礙者權利公約社會參與及權益倡導精神,臺南市政府社會局無障礙福利之家特別舉辦「平安踩街報佳音」身心障礙者社會參與活動,臺南菁英、北區、府城、赤崁、菁英圓桌衛星等扶輪社、度小月原始店本舖出錢出力贊助好禮,讓身心障礙朋友享受溫馨熱鬧聖誕佳節氣氛。

踩街隊伍約二百人,由各扶輪社及東光教會等志工引導沿大學路遊行,身障朋友個個精心打扮,有小天使、修女、聖誕老公公,沿途發送糖果、祝福小卡及福利資訊文宣,並在成大商圈前集合齊唱聖誕歌曲。

社會局身心障礙福利科長許乃文表示,南市是溫馨友善城市,聖誕前夕透過踩街報佳音讓身心障礙者走出機構與社區互動,公私協力共同關懷也彰顯「推動公益向善、照顧弱勢族群」精神。

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